Sirop din flori de soc

Sirop din flori de soc

Ne pregatim cu pasi repezi de minunata vara, eu zic sa ne racorim din timp cu sirop din flori de soc:)

Ingrediente necesare sirop din flori de soc

  • 500 ml apa
  • 500 g zahar
  • 15 flori de soc
  • zeama de la o lamaie
  • o lamaie

Mod de preparare sirop din flori de soc

  1. Punem apa si zaharul intr-o cratita la foc si amestecam pana cand se topeste zaharul. Se ia cratita de pe foc si adaugam  florile de soc, zeama de la o lamaie si o lamaie feliata. Lasam siropul sa ajunga  la temperatura camerei, apoi bagam cratita acoperita la frigider pentru trei zile.
  2. Dupa trei zile, indepartam  florile de soc si feliile de lamaie si strecuram  siropul, care ar trebui sa fie dublu ca volum.Il pastram la rece pentru a ne racori sufletele.

Comments

comments