Spaghete picante cu legume si branza de capra

Reteta spaghete picante cu legume si branza de capra

Sa trecem de la o extrema la alta si sa revenim la vara noastra.Chiar daca ne mai ia pofta din cand in cand de ceva bun dar greu pt sezonul acesta, sfatul meu este pe cat putem de mult sa incercam sa mancam usoar,feluri de mancare  sarace in colesterol pentru a ne mentine sanatosi, bineinteles ca orice om cu mici exceptii :D.Vreau sa va prezint o reteta delicioasa ,usoara, gustoasa si de vara:spaghete picante cu legume si branza de capra

Ingrediente necesare :SPAGHETE PICANTE CU LEGUME SI BRANZA DE CAPRA

  • 300 gr spaghete
  • 1 dovlecel
  • 1 vanata
  • 1 ardei
  • cimbru
  • ulei de masline
  • sare,piper
  • chili
  • 1 lingurita sos picant
  • 250 grame branza de capra

Mod de preparare spaghete picante cu legume si branza de capra

  1. Punem apa la fiert cu putina sare pentru fierberea pastelor.Cand apa a inceput sa fiarba turnam pastele si le lasam la fiert cateva minute conform instructiunilor.
  2. Intr-o tigae punem la incins uleiul de masline  si aruncam catelul de usturoi.Vanata si dovlecelul le taiem felii, ardeiul il taiem juliene.Le adaugam in tigae peste usturoi si le lasam la sotat 7-8 minute.Asezonam cu sare, piper,chili, cimbru si sosul picant.Adaugam spaghetele peste legume.
  3. Mai lasam in tigae un minut pana se imbina toate aromele.Le servim calde cu branza de capra deasupra.

Pofta buna!

Comments

comments