Mousse de ciocolata cu ardei iute

RETETA MOUSSE DE CIOCOLATA CU ARDEI IUTE

INGREDIENTE NECESARE MOUSSE DE CIOCOLATA CU ARDEI IUTE

  •  200 g ciocolată neagră (minimum 70% cacao)
  • 50 ml de rom
  • 200 ml de smantana pentru frisca
  • 2 linguri cacao
  • 100 g crema de branza
  • 1 jumate lingurita ardei iute tocat
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita zahar brun

MOD DE PREPARARE MOUSSE DE CIOCOLATA CU ARDEI IUTE

1.Pune Mciocolata ruptă în bucăți într-un vas la bain-marie. Adaugăm romul și amestecăm până compoziția devine spumoasă. Dăm deoparte și lasăm să ajungă la temperatura camerei.

2.Separat, într-un vas amestecăm smântâna cu crema fină de brânză, zahărul, vanilia și cacaua cernută, iar la final ardeiul iute.

3.Încorporam totul în ciocolata topită și amestecăm ușor. Turnam compoziția în cupele pregătite și dăm la rece  măcar o oră înainte de a servi mousse-ul de ciocolată cu ardei iute.

Un desert minunat ,un adevarat rasfat pentru papilele gustative.

Comments

comments